吃了這麼久才發現苦瓜和它最搭調，常吃還能預防很多健康問題！

5.加入由陳醋、白糖、生抽和料酒勾兌好的料汁。

 

6.再加入一碗清水

 

7.加入兩小勺鹽

 

8.水開以後將炸好的帶魚放進去燜10分鐘。

 

9.這時將涼瓜洗乾淨去掉內瓤，切成不規則片

 

10.看到帶魚湯汁不是很多了將涼瓜加進去

 

11.燜2分鐘即可出鍋

 

小貼士：

涼瓜不要燜久了，那樣營養口感都不好了。

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