豬肉放入電飯鍋,燜半個小時,出鍋後比烤肉還香

1、首先把豬肉洗乾淨,然後加入料酒、蒜蓉、生抽、生薑、叉燒醬、蚝油和蜂蜜塗抹均勻,包上保鮮膜,放在冰箱中冷藏一個晚上。

2、腌制好之後取出來,放入電飯鍋中,放進去之前把電飯鍋內膽塗抹一層油。然後按下快速煮飯鍵,燜個半個小時出鍋,出鍋後切塊上桌食用。

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小貼士:

1、因為沒加水,所以在鍋內塗抹一層油,這樣可以防止糊鍋。

2、腌制的時間長一點,這樣更入味,最好就是提前一個晚上腌制。

3、豬肉選擇肥瘦相間的,全是瘦肉不太好吃,肥肉在鍋內會出油,味道香。


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