教你腌糖醋蒜的方法，蒜又香又脆，健康又好吃！

【小貼士】:

1.做糖醋蒜時，全過程都不要沾生水和油，只要沾了，糖醋水很快就會腐敗，如果食用了這種糖醋蒜，會拉肚子。

2.上述是按500克蒜的比例教給大家的，大家如果做5斤，所有的配料上乘以5即可，但是醋和糖的比例不做唯一標準，大家可以根據自己口味去調節。

3.如果喜歡吃顏色深的糖醋蒜，陳醋也是可以，或者陳醋和米醋一樣一半，都是可以的。

這就是今天我教給大家糖醋蒜的做法，只要我們做糖醋蒜時，將蒜提前腌制2天，就能使糖醋蒜又香又脆，3年還不壞。