50歲大叔體內排出「3米長的寄生蟲」,原因竟是與「這種」吃法相關!很多人都這樣吃過…


絛蟲,是一種巨大的腸道寄生蟲,普通成蟲的體長可以達到72英尺(21.9456米)。絛蟲常見的有兩種,分別是有鉤條蟲和無鉤條蟲,有鉤條蟲寄生在豬肉里,無鉤條蟲寄生在牛肉里。相比之下,有鉤條蟲對人體的危害更大。一般情況下,需要70攝氏度達一分鐘以上,才可以把寄生在肉裡面的絛蟲幼蟲殺死,不過有的肉塊切得比較厚,需要更長的時間。


預防絛蟲疾病,主要還是不要生吃肉類,並確保砧板、菜刀等廚具要生熟分開,避免交叉污染。


半生不熟食品易生寄生蟲

另據介紹,除了絛蟲,能寄生在人體內的寄生蟲其實還有不少,最常見的有肺吸蟲、裂頭蚴、肝吸蟲等等,每年多少都會有些遇到。


其中肺吸蟲寄生在人的肺臟內,也可異位寄生在腦等部位。肺吸蟲的幼蟲可在淡水蟹、蝲蛄體內寄生,人們吃了半熟或不熟的上述食品,而這些食品又帶有寄生蟲時,就會被感染。

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裂頭蚴學名為曼氏迭宮絛蟲裂頭蚴,可寄生於人的腸道,並隨著血液進入了大腦,然後就會產生噴射狀嘔吐、抽搐、昏厥、癲癇等癥狀。生食青蛙、蛇等動物就有可能會被感染。


肝吸蟲也叫華支睾吸蟲,成蟲寄生在人體肝膽管內,生食淡水螺類、魚、蝦等等都有可能被感染。


還有異尖線蟲病,也是因為生食海里的一些水產品所導致,其中如小黃魚、帶魚等小型魚體肌肉或器官組織內的異尖線蟲幼蟲感染率高達100%。因此,預防寄生蟲疾病,最有效的辦法就是管住口,避免生食。


這是國外一個吃生蠔的影片,看完你還敢吃生肉麼?



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