它是水果中的「藥王」，吃1個頂10個蘋果！你居然還不知道？

用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。

2、榨汁

榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

3、泡茶

將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

4、高湯提味

將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

百香果的花樣吃法

原味百香果汁

原料：

百香果1個，蜂蜜1匙，白糖半匙，純凈水300ml(一杯)。

做法：

1.將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。

2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾后倒入杯中即可飲用。

百香牛奶汁

原料：

百香果1個，蜂蜜1大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許。

做法：

1.將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。

2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用。

百香果綠茶

原料：

龍井茶葉適量，百香果1個，蜂蜜適量。

做法：

1.取適量龍井茶葉放入茶壺中，用開水沏茶。放到一旁備用。

2.百香果洗凈，用刀從中間切開，將果肉挖出放入攪拌杯。

3.攪拌杯放料理機上攪打一下，攪打成百香果泥。

4.將攪打好的百香果泥倒入沏好的綠茶中，攪拌均勻。

5.放入適量蜂蜜攪拌均勻，蓋上可以濾茶葉的茶壺蓋，喝前倒入杯中即可。

百香涼拌青木瓜絲

原料：

青木瓜1個、百香果1顆、蒜頭3粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。

做法：

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鐘后，擠去苦水。

2、切開百香果，挖出果肉及籽，蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。

3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰一會，待冰涼后即可食用。

好處這麼多，

大家不妨多吃吃看哦！

來源：生活小知識