杏鮑菇切成條，加1個雞蛋，攪一攪拌一拌，香香脆脆超好吃！
取一根切好的藕條，包裹上杏鮑菇絲，用手捏緊，使得裹在藕條上的杏鮑菇不會往下掉。
鍋內倒油，油熱後下杏鮑菇煎，先把杏鮑菇煎定型。
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然後再把杏鮑菇表面煎黃、煎脆，出鍋。
小蔥切末，把蔥末撒在杏鮑菇藕條上面。
這道菜就做好了，吃起來口感很豐富，中間的藕增加了脆脆的口感，非常好吃。不管是冷吃還是熱吃，都非常不錯。
取一根切好的藕條，包裹上杏鮑菇絲，用手捏緊，使得裹在藕條上的杏鮑菇不會往下掉。
鍋內倒油，油熱後下杏鮑菇煎，先把杏鮑菇煎定型。
然後再把杏鮑菇表面煎黃、煎脆，出鍋。
小蔥切末，把蔥末撒在杏鮑菇藕條上面。
這道菜就做好了，吃起來口感很豐富，中間的藕增加了脆脆的口感，非常好吃。不管是冷吃還是熱吃，都非常不錯。
