2個馬鈴薯1條五花肉!沒想到這麼好吃,餐廳都吃不到
5.把五花肉盛出後,不用加油,用鍋裡煎五花肉煎出的油,放入適量冰糖,
開小火慢慢炒至糖色成棗紅色後,倒入焯好水的五花肉,
用鏟子翻炒至每塊五花肉都裹滿糖色後再倒入一罐啤酒,
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加入生抽、蚝油,放入香葉、花椒和八角,再加入1勺鹽,
然後放入薑絲和蒜片蓋上鍋蓋燉15分鐘。
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6.十五分鐘後倒入馬鈴薯再燜燉5分鐘,5分鐘後再倒入洋蔥、辣椒和胡蘿蔔片,
大火翻炒使其斷生後關火出鍋,最後再撒上一點小香蔥花,營養美味,肥而不膩的五花肉燉馬鈴薯就做好了。
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五花肉火了,加馬鈴薯簡單一做,沒想到這麼好吃,飯店都吃不到,香!
五花肉和馬鈴薯這樣一起做,馬鈴薯中帶著肉的香味,五花肉更入味,香而不膩,特別好吃,喜歡的朋友試試吧。