秋來濕未去!寒濕手腳腫腫,濕熱睡不醒!對症推薦3個食療方

熱重於濕:特別口乾,舌質紅,苔黃而乾,大便乾結。

此外,濕熱還有睏倦乏力,總感覺睡不醒,咽喉分泌物較多,精神煩躁等癥狀。


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濕熱食療:

濕重於熱:可用偏涼性的土茯苓、薏仁煲湯;

濕熱並重或熱重於濕:可用偏寒性的綿茵陳、蒲公英、雞骨草等。

推薦兩款葯膳:薏仁白扁豆雞腳湯,綿茵陳鯽魚湯。

薏仁白扁豆雞腳湯

食材:雞爪8隻、薏仁60克、白扁豆100克、姜、胡椒粉、料酒各適量。

做法:

將白扁豆和薏仁提前泡發,雞爪用涼水浸泡去血水;

鍋中加適量水,放入泡發好的白扁豆和薏仁等材料,燉至雞爪熟爛,白豆和薏仁變軟熟透;

加入適量鹽、胡椒調味。


綿茵陳鯽魚湯

食材:綿茵陳60克,蜜棗4個,鯽魚2條,生薑3片,陳皮1塊。

做法:

1、先將綿茵陳清洗後浸泡片刻;

2、鯽魚去腮、內臟、鱗、腹腔內黑膜後洗凈,熱鍋涼油煎至兩面金黃色;

3、將全部材料放入湯煲內加水,武火煲10~15分鐘後改文火煲1小時左右,調入適量食鹽調味,飲湯吃魚肉。

除去食療,適當運動祛濕效果也是不錯的,而且人人適宜。


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