9個營養的早餐粥,做法簡單營養豐富,活力一整天!
百合南瓜粥
材料:大米、小米、南瓜、鮮百合
做法:1、鮮百合掰開、洗凈,南瓜去皮去瓤,切成小塊,大米和小米淘洗乾淨。
2、鍋中加入足量清水,煮沸後放入大米、小米和南瓜。
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3、水再次燒開後轉小火(保持鍋內翻滾)煮至米粒軟爛。
4、放入百合再10分鐘,關火。
菠菜豬肝粥
材料:菠菜、豬肝、大米
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做法:1、大米提前浸泡30分鐘。
2、熟豬肝切小丁備用。(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖,省時省力)
3、疲菜提前焯水,切丁備用。
4、大米加水開大火煮,煮開後轉小火燉煮30分鐘。
5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁,攪拌均勻,蓋蓋燉煮10分鐘。
6、10分鐘後撒入菠菜丁,撒入鹽和黑胡椒,稍微煮一兩分鐘後即可出鍋。
椰香水果黑米粥
材料:黑米、糯米、白糖、芒果、獼猴桃、椰漿
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做法:1、黑米、糯米提前一晚上用清水浸泡。
2、芒果、獼猴桃去皮切丁。
3、將泡好的黑米和大米倒入鍋中,加入適量清水。
5、大火煮開,煮開後轉小火煮30分鐘。
6、煮好後,打開鍋蓋加入白糖攬拌至融化。
7、將黑米粥盛入碗中。
8、加入2大勺椰漿。
9、放上切好的芒果丁和獼猴桃丁即可。
香菇魚片粥
材料:大米、魚肉、香菇、香菜、肉鬆、鹽、白鬍椒粉、香油、料酒、生抽、澱粉
做法:1、大米洗凈,魚肉片成片,香菇切片,香菜洗凈切碎。
2、魚肉加入鹽、料酒、白鬍椒粉、生抽、澱粉腌製片刻。
3、大米入鍋,放水燒開,大火煮開轉小火煮至開花,放入香菇片煮5分鐘,放入魚片煮至變色。
4、最後放鹽、白鬍椒粉、香油調味,灑上肉鬆和香菜即可