這菜四季都有，不但便宜，還降壓消除肝火，多吃綠色蔬菜哦

1準備好原材料

2肉絲中加入適量的鹽、澱粉、料酒和醬油，拌均勻腌制一下

3熱鍋涼油， 放入腌制好的肉絲煸炒

4微微變色後加入蒜末和紅椒圈進去翻炒

5再加入芹菜絲進去翻炒

6翻炒幾下後加入適量的鹽調味， 翻炒均勻後盛入盤

7端上桌了

烹飪小技巧

很簡單的快炒菜，注意肉絲要提前腌制入味， 而加入點蒜絲和紅椒圈不僅增味提色。

via