冬天女人氣血虛，手腳冷，要多煲這3款湯，驅寒暖胃，喝出好氣色

推薦3款我常煲的高湯，女人冬天手腳冰涼，氣血虛，一定要常喝。不僅驅寒暖胃，還能喝出好氣色。

【山藥滋補雞湯】 主要食材：母雞、山藥、大棗、枸杞、香菇、生薑、小蔥

我讓店家把雞淋巴和多餘的附件都處理乾淨了，回到家只需清洗乾淨即可。自己處理起來比較麻煩，尤其是雞脖子處的淋巴很難處理，讓店家處理乾淨非常省事。

山藥削皮切斷，放在清水中待用（防止發黑）。小蔥節，薑片要多一些，大棗五六個。

雞要冷水下鍋焯水1分鐘，放點蔥節和薑片，淋入料酒去腥。等水滾開一分鐘後，再撈出。

把焯水後的雞放在砂鍋裡，砂鍋裡的水必須是滾水。在給雞焯水的時候，旁邊砂鍋裡的水就已經燒開了。

先放入薑片，蔥節，大棗，白芷這四樣食材就可以，我燉肉喜歡放白芷，白芷具有祛風濕，活血化膿等功效。花椒和大料等調味品一律不放，否則沒有雞湯原汁原味的鮮味啦。

小火慢燉1個小時後關火，半個小時後再開火，放入香菇和山藥，慢燉30分鐘即可。這樣燉的雞湯味道更加鮮美，營養加倍。枸杞在關火前5分鐘放入雞湯裡，放的早失了效果。

我做的這道山藥滋補湯，湯清亮不渾濁，口感豐富，味道極鮮。山藥吸附了雞湯的鮮味，加上香菇的鮮美，喝一口有滋有味，美滋滋！

【大骨蘿蔔湯】 主要食材：大棒骨、豬大排

要選用新鮮，骨髓多的大棒骨。不喜歡豬大排放點小排骨，或者不放，我喜歡喝骨湯的同時還能啃點肉吃。