粽子吃不完!她開創出新料理「婆婆都好奇想學」 笑曝「全都是阿嬤教的」網喊:吃起來口感超獨特

端午連假結束了,許多人的家中一定還有剩下很多粽子吧?但粽子吃多了不好消化,也不太可能餐餐都一直吃粽子,那粽子太多吃不完該怎麼辦?有一位女網友就在「爆廢公社」貼出照片,表示從以前就看到阿嬤常會把吃不完的粽子拿來做創意料理,讓她印象非常深刻。

圖片來源:奇摩新聞

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根據《聯合新聞》報導,原PO在臉書上透露「小時候常看到阿嬤把肉粽切片,一片片的下鍋去煎,煎得『赤赤的』像鍋巴一樣就很好吃,而且作法相當簡單,讓我一吃就愛上。」,她也秀出照片,盤子裡擺著一片片煎得金黃酥脆的粽子,看起來相當的可口美味。

圖片來源:三立新聞


照片一出還引起不小共鳴,許多吃過的網友都紛紛表示「我阿嬤常常這樣用給我吃」、「我小時候有吃過,粽子吃不完,老爸會這樣煎的恰恰給我們吃」、「這樣煎到『赤赤』真很香又好吃!芋粿也是一樣,煎吃起來很香又容易飽」、「嫁南部婆家,也是這樣吃法,煎恰恰很好吃」、「我會請太太整顆煎,把表面都煎得恰恰的,超好吃」、「北部粽煎不出這樣味道,一點要南部才有,而且有花生更香」。

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圖片來源:爆廢公社


也有不少網友第一次知道這種吃法,感到非常好奇「第一眼以為是小時候常吃的炸年糕」、「我媽媽是煎糯米腸,口感應該和這差不多吧」、「我以為是煎甜糕」、「感覺很好吃,阿嬤都是創意無限,端午節的肉粽還在冷凍庫,就來試試看」、「沒吃過也沒看過,但我下次宵夜會來挑戰看看」、「原來粽子還能這樣吃,受教了,謝謝」、「還以為是蘿蔔糕欸」。

圖片來源:新摩新聞


小編家裡也剩一大堆肉粽,看來可以來試試新吃法消耗掉了!

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