汽水瓶拿來發豆芽，7天就有滿滿收穫！健康又安全

黑豆芽

豌豆芽

在家發點花生芽，白白嫩嫩超健康！

咱們平常都是吃豆芽，花生芽還真沒怎麼吃過呢，其實花生芽也是很好發芽的，口感也超級棒，趕緊跟著花花一起來學學吧！

如何發花生芽？

1、選擇花生

一定要挑選顆粒飽滿健康的花生髮芽，將那些有些病蟲害，或是乾癟的花生粒挑出去。

2、浸泡

將挑選出來的花生種子浸泡在清水中，一般選擇20℃溫水最好，浸泡12個小時後，再稍微淘洗幾遍。

3、催芽

找一個帶孔的筐子，筐子下邊的淺盤裡加水。將花生倒入筐子裡，然後蓋上濕毛巾，再套個黑色塑料袋遮光，等待催芽就行啦！

4、出芽

每天給花生噴水幾次，保證濕潤狀態，一般5-7天就能出芽了。出芽後，記得淺盤裡的水每天換1次，等到花生芽長到7cm左右，就可以割下來直接吃啦！

5、炒菜吃

發出來的花生芽，用乾淨的剪刀剪下來，清洗乾淨後加調料涼拌，還是清炒，口感都超級好。花生芽中含有白藜蘆醇，對於心腦血管好處多，特別是老人很適合吃。

自己在家發豆芽是不是超級簡單？不如大家趕緊試一試吧！