「白露秋分夜,一夜涼一夜」,白露必吃「五寶」,滋補又抗燥

芋頭

秋季是吃芋頭的好季節,芋頭含有多種維生素和無機鹽,是立秋之後的好食材。芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;芋頭中還含有一種黏液蛋白,可提高抵抗力。


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梨可生津止渴、止咳化痰、清熱降火,秋梨含有豐富的水分,正是秋季滋潤清火祛秋燥的靈丹妙藥。不過梨性寒不可多吃。


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湯羹

白露時節還要注意預防「秋燥」,人們常說燥邪傷人,容易耗人津液,並且出現口乾、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等癥狀。身體上的不適必然會引起精神上的浮躁,因此要及時預防秋燥。多喝湯羹、粥品。


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