白菜上的黑點是什麼?吃了對身體有害嗎?「3個原因」為你解惑

蚜蟲分泌物:還有一種可能是蚜蟲分泌物,它通常為黑色的粉末狀物質,可以直接用水沖洗掉,也不會對人體產生不良影響。這就需要洗菜時仔細一點。

黑斑病:白菜上如果出現大塊的黑斑或腐爛,可能是由於白菜貯存中發得了「黑斑病」或「軟腐病」,不宜食用。

不過,在我們選購大白菜時,就得注意挑選。挑選時,主要看葉球顏色和菜心飽滿程度,以葉色新鮮、外表無損傷的為好。

最後提醒一點,大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者,不可多食。

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