燉土雞，放這2味等於白燉！很多人不懂，難怪湯不鮮，還沒營養
6.濾在鍋中
7.加入雞塊
8.大火燒開，轉小火煲1個小時
9.加入菌，鹽再煲2個小時
10.成品，已經盛出四碗湯了哈
烹飪小貼士：
1、要注意第一遍泡菌的水不能用，要用之後的水。在倒菌水入鍋時，注意沉在盆底的雜質，別一股腦兒的倒鍋里了。
2、土雞在肉質結構和營養比例上更加合理，其中含有豐富的蛋白質，微量元素以及各種營養素，且脂肪的含量更低，對於人體保健有著重要的價值，是一種高蛋白的營養品。
3、土雞含有大量的氨基酸，它對於人體具有非常重要的作用，是同生命活動有關的基本物質。土雞中還含有豐富的膠質蛋白，可以被人體迅速吸收和利用。土雞也可作為滋補用品，人在患病以後的康復飲食中可以選擇燉土雞湯，可以提高人體的免疫能力。
你燉雞湯會用什麼料？
