牛奶、豆漿營養價值高,但不適合所有人,這2類人再饞也要忍著

豆漿營養豐富

1. 滋養腦細胞,增強大腦功能

豆漿作為豆製品的一種,豆漿中含有的植物蛋白質、礦物質等元素也是對人體有好處的,比如豆漿中含有的大豆蛋白成分能夠起到滋養腦細胞的作用,同時大豆磷脂可以激活腦細胞,提高人體記憶力和注意力,對於預防因腦細胞退化引起的老年痴獃等疾病有一定預防作用。

2. 美容養顏的功效

豆漿中含有植物蛋白,是植物蛋白的良好佳品。女性適當地飲用一些豆漿可以補充體內的雌激素,調節內分泌,美容養顏,延緩女性衰老。相關報道稱,每天喝1杯豆漿可使更年期潮熱的頻率和嚴重程度降低26%。因此,處於更年期的女性可以選擇適當地飲用豆漿。

但2類人,不適合喝豆漿

1. 1歲內的嬰兒

1歲以內的嬰兒,主要的食物和營養應該來自於母乳或者奶粉,而豆漿中的營養成分不能滿足寶寶生長發育的需求。更重要的是,寶寶脾胃還很虛弱,豆漿不能被寶寶胃腸道所消化吸收,切忌給此時期的寶寶喝豆漿,容易引起腹脹和腸道不適。

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2. 有痛風的人群

痛風是與嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少所致的高尿酸血症直接相關,屬代謝性風濕病範疇。豆漿是由黃豆或大豆製成的,而豆類裡面含嘌呤成分很高,所以有痛風癥狀的人群不適宜飲用豆漿。

痛風的人,不適宜喝豆漿

那麼,牛奶和豆漿最適合哪類人飲用呢?根據上面牛奶和豆漿對人體的益處和哪些人群要避免飲用牛奶和豆漿,總結一下幾點。

牛奶最適合生長發育期的兒童、青少年飲用,有利於生長發育。平時乳糖耐受,沒有胃腸道疾病的老年人也可以適當地飲用一些牛奶,預防骨質疏鬆。

豆漿能夠美容養顏,補充以內雌激素,因此,35-55歲時期的女性更適合飲用豆漿,尤其是更年期女性。

雖然牛奶和豆漿都是好飲品,對人體的益處多多,但是切不可貪杯,要「飲」用有「節」,這個節指的是有節制。


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