教你5種包子餡的做法,太香了,照著做一定好吃!
2.肉餡中,加入3克鹽,少許白鬍椒粉,一勺香油,少許薑末,攥好的蘿蔔絲拌勻。
4.【豬肉香菜餡】
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1.肉餡中加入所需的調料,鹽3克,醬油2勺,雞蛋1個,蔥薑蒜適量,香油少許,白鬍椒粉少許,拌勻。(如果覺得干則加水和油)
2.香菜洗凈去根,切成小段。
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3.將香菜段拌入肉餡中,拌勻。
5.【醬香豆腐餡】
1.豆腐切成小丁。
2.平底鍋放少量油,將豆腐丁放入。
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3.中小火將豆腐煎至表皮變硬變金黃。
4.倒入烤肉醬(或甜麵醬)和蠔油,炒勻。
5.盛出晾涼後加入黃瓜丁。拌勻。