秋吃「果」，要養生，跟著季節吃，這5種「果」，好吃又養生

2、鍋里倒入一碗水，加冰糖，加入柚子泥，用小火煮到柚子皮變透明，水邊粘稠即可關火。

3、等溫度降到50℃以下，加入蜂蜜，攪勻，倒入容器里，放上10天就可以吃了。

第三種：柿子

秋季，是柿子大量上市的季節，此時，多吃點柿子，也是不做的選擇。

《本草綱目》中記載：「柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。」

柿子老幼皆宜，甜膩可口，營養豐富，含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素，而且還具有較高的藥用價值，鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入葯。

中醫認為，柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經，有清熱去燥、潤肺化痰、止渴生津等功能。

柿子中所含的蔗糖、葡萄糖、果糖，可以改善喉痛、咽干、口舌生瘡、肺熱咳嗽等症。

所以，秋季，吃點柿子，可很好的預防秋燥引起的咽乾等，各類不適癥狀。

值得注意的是，胃酸過多者不宜食用，柿子內含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇，會凝集成纖維性團塊，即「胃柿石」，導致胃脘疼痛、消化不良。

此外，不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則也易產生胃柿石。

第四種：菱角

秋風起，菱角香，作為水八仙之一，菱角殼軟薄而水分多，肉質細嫩，味道甘美，深受人們的喜愛。

《本草綱目》中記錄，菱角可「安中補五臟」，秋季，吃點菱角，是非常不錯的選擇。

菱角具有很好的補脾胃效果，對於老年人來說，多吃一些菱角，對身體有很大的幫助，對於緩解老年關節痛等毛病，也有不錯的效果。

菱角屬於涼性失去，經常食用一些菱角，可以幫助人體內部的腸胃，進行清熱解毒，對於經常熬夜上火、臉上出現痘痘的人來說，是個不錯的選擇。

菱角，顏色由青至紅，紅至紫，形狀多樣，兩角、三角及五角的都有。

不同的菱角，味道不同。嫩菱皮脆肉嫩，質鮮爽口；稍老點的，帶有淡淡的奶香；更老的，宜煮熟了吃，肉質粉而不膩，實在美味。

不過長期生長在水中的菱角，可能含有寄生蟲，且澱粉含量高，也不宜多吃，切莫貪嘴哦！

第五種：花生

季節交替變更，容易導致身體出現不適癥狀，比如：口感舌燥、腸胃不適等。

此時，吃點花生，可醒脾和胃、潤肺化痰、清咽止咳，經常食用還可促進排泄，養生延年。

花生，有「長壽果」之稱，秋天，吃點花生，可以養胃！

花生可以幫助胃酸，分泌量大的人，緩解泛酸和噯氣。

但要注意，花生每天吃一小把就行了，同時注意，減掉其他堅果或適量減少油脂的量。

秋季花生，最好煮著吃

新鮮花生，連殼煮著吃，煮熟后的花生，不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼，和內層紅衣的醫療保健作用。

所以，秋季吃花生，不妨煮一煮，是不錯的選擇哦！