從今天起一定要多吃南瓜，它的營養價值高到用錢都難買！之前都不知道...

在市場上，南瓜總是很不起眼，它差不多是最廉價的蔬果類了。但是，你又知不知道其實它才是最有營養、最健康的蔬果？讓我們一起看看南瓜到底有多厲害！

南瓜一種生命力頑強，用途廣泛的蔬菜，它可以用作菜肴、煲湯、佐陷、熬粥、做糕點，不僅如此，它的營養價值還很高哦~

南瓜的功效

保護胃粘膜、幫助消化

南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜，使胃膠道粘膜免受損害，適宜於胃病者；南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

促進生長發育

南瓜中含有豐富的鋅，為人體發育的重要物質，所以，多給孩子吃南瓜，有助於孩子的成長發育，根本不用去買什麼營養品了。

防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有豐富的鈷，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效，所以糖尿病患者想吃甜食不妨試試做南瓜羹吧，南瓜自帶的甜味，卻還能降血糖。

解毒

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。整天坐在電腦前工作的白領們，多吃南瓜還能降低輻射傷害哦。

防癌抗癌

南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔還具有護眼、護心和抗癌功效。不僅大蒜能抗癌，南瓜抗癌功效也是很好的哦~