老媽珍藏了26年的糖醋排骨，香嫩不柴，輕鬆脫骨，附黃金比例醬汁
3.熱鍋倒油，先小火把薑、蒜爆香，然後倒入腌好的小排將兩面煎熟，再將調好的醬汁倒入鍋中，加入少許鹽，攪拌均勻后，倒入半碗清水。
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4.小火轉中火，煮上大概20分鐘左右（中途翻炒一次），即可大火收汁出鍋，撒入芝麻點綴。
一盤色香味俱全的糖醋排骨就做好啦，做法可以說無敵巨簡單了，可是味道一點都不會打折扣！！一口米飯拌著酸甜濃郁的糖醋汁，再吃口嫩到不行的小排，簡直沒有比這更過癮更滿足的事情了！！！你們得空了，一定要試試的！
