外面賣的煮玉米為什麼那麼好吃?秘訣全在「水」裡

2. 第二步在鍋裡面加入適量的冷水,

然後把你準備好的玉米放入鍋中,

注意,這個時候需要在鍋裡加入一點點的食鹽,

這個步驟是為了更好的鎖住水分,

不讓玉米自身的水分在煮的過程中過分揮發而導致乾癟,

當然這個加食鹽的過程不妨礙有些人喜歡用牛奶去煮玉米的,

這個是可以同時進行的。

攪拌均勻,然後開大火煮大概20分鐘左右的時間,就可以啦。

  

所以愛吃玉米的你們一定要注意啦,

在選擇水的時候,一定要冷水下鍋,

選擇冷水和食鹽可以很好的鎖住水分,這一點一定要記住記住。

這樣子煮出來的玉米顆粒是非常飽滿的,

不會再出現每次自己的玉米和別人家的煮玉米一對比,

彷彿自個的營養不良的情況一樣,吃起來真的是滿滿的滿足感。

相信聰明的你們都學會了吧,

還等什麼不快點給自個煮兩根玉米犒勞一下。


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