常吃六種「換血食物」，讓血管保持年輕！心腦血管疾病繞開你走

3.大蒜：血液的清理工

現代社會快速發展，工業和交通的發展會帶來鉛的危害。鉛是一種有毒的重金屬，如果它進行到血液中並長期停留，後果將不堪設想。而大蒜可以降低血液中鉛的濃度，防止鉛在血液在堆積。

4.燕麥：血液的瘦身劑

燕麥是很多人必選的減肥佳品，但其實燕麥除了給形體減肥外，還能給血液「減肥」。燕麥中含有水溶性膳食纖維等人體必需的8種氨基酸，這些物質可以降低血糖和膽固醇，從而給血液「減負」。

5.茄子：血管的大補丁

茄子是一種富含維生素P、維生素C以及鈣、磷、鎂等物質的蔬菜。在這些物質中，維生素P可以增強血管的彈性，同時降低血管的滲透性，防治血管破裂。此外，茄子中的其他物質也有助於降低膽固醇，防止形成血栓。

6.粗糧：血管的保護盾

有研究表明，每天吃一些粗糧，罹患高血壓的風險係數會降低4%，而高血壓是誘發心臟、中風等心腦血管疾病的高危因素，因此多吃粗糧也能起到預防心腦血管疾病的作用。此外，粗糧中含有人體需要的多種微量元素，其所含的鉻、錳在全穀類中含量最高，而這兩種元素能防止動脈硬化。