這種水果做成餅，不加任何調料，外酥里糯

3、揉好的麵糰分成小劑子，這個分量建議大家分成10個小劑子。

4、取一個小劑子搓圓，按扁，可以沾上一些黑芝麻。糯米麵團很容易乾，所以做的過程中一定要用保鮮膜或者一個鍋蓋及時蓋住麵糰。

5、鍋中倒油，油熱放入糯米餅，小火煎。糯米餅比起雞蛋餅比較難熟，所以一定要用最小火煎。

6、煎至一面金黃，翻面繼續煎。判斷糯米餅熟沒熟要觀察狀態，一開始放入鍋中的糯米餅很厚實，在煎的過程中，糯米餅會受熱鼓起，變得鬆軟，沒有經歷膨脹的過程那絕對是沒有熟的。

煎好的糯米餅外皮酥脆，裡面軟糯，帶著一些香蕉的味道，孩子直呼好吃。但是我沒有另外加糖，所以成品不甜，可以蘸上沙拉醬或者番茄醬來吃。糯米製品不易消化，所以太小的寶寶和老人不建議多吃，而且儘量在上午吃，晚上不要吃。