紅薯靠邊站，它才是地下寶物！常吃補脾胃、降三高，人長壽
04,解毒
芋頭含有一種粘液蛋白，被人體吸收后能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。《夢溪筆談》中就記載過芋頭解蜂毒。
05,通血脈
芋頭有通血脈，防止血管中出現小的血栓，能夠促進血液循環。
芋頭配一物，功效翻倍
01,芋頭配菌菇 降血脂
芋頭富含可溶性膳食纖維，脂肪含量非常低，用它代替主食，有助於控制血糖和血脂。菌類也含有豐富的膳食纖維，能抑制脂肪、膽固醇的吸收，有助於控制血脂。
推薦菜：翡翠白菜包
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02,芋頭配排骨 補虛健脾
芋頭性平，有益胃健脾、填精益髓的功效，排骨是補虛的好食材，和芋頭搭配，強化健脾胃的功效，芋頭還能解排骨的油膩。
推薦菜：蒜香芋頭骨
